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北海道士別市は、日本で４番目に長い「天塩川」の源流域のまちです。「合宿の里」「自動車試験研究のまち」のほか、「サフォーク（ひつじ）」を顔としたまちづくりを、市民と行政のもと長年にわたって進めています。広大な北の大地「サフォークランド士別」でおおらかに育て上げた「士別サフォークラム」と、地元産野菜をたっぷり使って誕生したスープカレー＆カレーです。



		士別の街から西へ３キロ。北欧の景色を思わせる小高い丘「羊と雲の丘」にレストラン「羊飼いの家」があります。素晴らしいロケーションを眺めながらの食事は格別。ランチメニューからバーベキューハウスでのラムジンギスカンまで豊富なメニューを用意しており、１階では、セーター・マフラー等のめん羊製品のほか、各種グッズ類を展示販売しています。また、近くには30種類の羊が見ることができる「世界のめん羊館」や羊毛工芸体験ができる「めん羊工芸館くるるん」もあります。


ラムバーグのスープカレー士別サフォークラムの美味しさが詰まったハンバーグをメインに、地元産野菜をふんだんに使ったスープカレーです。豚・鶏がらベースのあっさりとしたスープが自慢の一品です。（夏期限定販売）

羊と雲の丘レストラン「羊飼いの家」

士別市西士別町5351
TEL／0165-22-2991
営／夏期11:00～19:00(Lo18:30)
　　冬期11:00～18:00(Lo17:30)
休／年末年始（12/31～1/3）
P／100台
http://www.shibetsu.ne.jp/hituji/

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