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　　近年、北海道の新しい食ブランドとしてエゾシカ肉が注目を集めています。南富良野町では「食べるエゾシカ」を実践していく事になり、2008年2月に町内でエゾシカ解体処理施設を誕生させ、エゾシカ肉を一層美味しくすることに成功し、エゾシカ肉の食べ方としては最も大衆的で人気が出そうな「エゾ風カツレツ（略称エゾカツ）」とカレーを組み合わせたメニューを開発しました。その名も「南富良野エゾカツカレー」。ぜひ、南富良野に足を運んで「うす～いエゾ風カツレツカレー」を食べてみてください。



		自家農園で栽培した旬のオーガニック野菜をたっぷり使った、1日限定10食の特別なエゾカツカレーで、食後にはアイスクリームがオマケで付いてきます。

いとう屋

南富良野町字東鹿越
TEL／0167-52-3140
営／5､6､9月 9:00～17:00（土日のみ営業）
　　7､8月 9:00～18:00（無休）
休／なし

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