北海道ご当地カレーエリアネットワーク
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全国でトップクラスの生産量を誇る玉ねぎ、にんじん、その他各種野菜や米、酪農、畜産など、様々な食材の一大生産地としての顔を持つ富良野で誕生したオムカレーは、地元食材と提供スタイルにこだわった6ヵ条の定義に基づき、卵をはじめ牛乳やチーズなどの乳製品、付け合わせに欠かせない福神漬やサラダ用の野菜までもなるべく地元で調達するなど、地産地消・環境に優しいご当地グルメです。
贅沢な仕上がりで中身もぎっしり!!
カレーの中に野菜が見あたりません。実は地元の人参、玉葱、じゃが芋リンゴ等々全てすりおろしてカレーソースの中へ…。だからゴロゴロ野菜が入っていなくてもコクと旨味は天下一品。人参、玉葱の入ったサフラン風味のバターライスに大西養鶏場の卵を混ぜて、一風変わったこだわりのオムレツです。
 
●お米
富良野産ほしのゆめ
●オムカレーへのコメント
カレーもオムライスも福神漬ともう一品もすべてが主役で一皿に勢揃い。
●一言コメント
一品料理はおいしい富良野産玉葱のオニオンフラノ。


四季折々の色鮮やかな自然を眺めながら、やすらぎのひと時を過ごしていただける富良野温泉「紫彩の湯」、「ニングルテラス、風のガーデン(ピクニックガーデン内)」などスポット満載。
富良野市中御料
JR富良野駅から車で10分
TEL/0167--22-1111(新富良野プリンスホテル)
営/11:30〜14:00
休/無休(ホテルクローズの場合のみ)



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